Kartoffeln
Spargel mit Sauce Hollandaise, Dampfkartoffeln + Salat und Suppe
Verfasst von lena am Do, 2011-05-05 13:17Spargel in der Mensa! Und dazu noch echt lecker und bezahlbar.. wenn ich auch nur 4 Stangen bekommen habe (mein Kollege vor mir hat noch 5 bekommen) - dafür waren sie schön dick.
Der Spargel war gut, richtig geschält und lecker.
Die Sauce war ein wenig sauer (kleiner Abzug, der aber nicht viel weg machen konnte) Die Kartoffeln waren gut.
Der Salat war auch OK, die Suppe war auch recht lecker.
Wer nicht satt geworden ist, konnte sich den (Kostenlosen) Nachschlag in Form von Kartoffelbrei mit Sauce holen, auch OK.
Fischroulade mit Broccoli-Käsefüllung
Verfasst von lipflip am Fr, 2010-02-19 15:41Ich muss sagen, dass ich vom heutigen Essen super begeistert war.
Die Bratkartoffeln mit Zwiebeln waren wirklich lecker und auch die Fischroulade war toll. Genau richtig.
Einen Punkt Abzug gibt's für den Salat. Der war wie immer in der Ahorn 55 etwas lieblos. Hier wäre mir Fraktalgemüse direkt auf dem Teller lieber gewesen.
Tilapiafilet Natur mit Spinatvelauté
Verfasst von lipflip am Fr, 2010-01-29 14:41Ich würde an dieser Stelle gerne wieder einen Verriss schreiben, aber es war wirklich sehr lecker. Der Fisch war absolut in Ordnung und nicht totpaniert wie sonst so häufig. Diese angebrutzelten Kartoffeln sind eine sehr leckere Abwechslung vom sonst vorherrschenden Pommes oder 0815-Kartoffeleinerlei.
Für ein „Sehr gut“ hätten die Kartoffeln noch eine Spur besser gewürzt sein können, bspw. mit Rosmarin.
Ungarische Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Paprika und Kartoffeln
Verfasst von mensalog am Mi, 2010-01-20 15:04Blee :x
Die "Suppe" ja, war ein einziger faseriger und zerhackter Fleischklumpen mit unterschiedlichen Fleischsorten!, mit vielleicht 3 Supenlöffeln Flüssigkeit, mir ist jetzt noch schlecht! Ein paar, Kartoffeln in der Ratio 1:10 waren auch drin, die habe ich mir dann rausgepickt. Wirklich kein guter Mensatag ;(





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