Der Hirse-Käse-Taler klang mir doch etwas zu kampfvegetarisch, so dass ich zur Fischroulade mit Broccoli-Käsefüllung und Ebly gegriffen habe. War auch gar nicht so schlecht, aber eben auch nicht so der Superknaller.

Mich würde mal interessieren, welche Sauce man der Mensa zum Fisch empfehlen könnte. Die Saucen sind mir meistens viel zu fettig und werten den Fisch ab.

Ich muss sagen, dass ich vom heutigen Essen super begeistert war.
Die Bratkartoffeln mit Zwiebeln waren wirklich lecker und auch die Fischroulade war toll. Genau richtig.

Einen Punkt Abzug gibt's für den Salat. Der war wie immer in der Ahorn 55 etwas lieblos. Hier wäre mir Fraktalgemüse direkt auf dem Teller lieber gewesen.

In der letzten Zeit waren die 3 Euro 90 Essen wirklich ziemlich gut. Nicht so das heutige Pangasiusfilet Helgoländer Art mit einer Shrimps-Sauce und Reis.

Fangen wir mit dem Reis an. Der war eher trocken und viel zu fad. Die Sauce war ganz und gar nicht mein Fall und konnte leider nicht über den totpanierten Fisch hinwegtäuschen. Schade.

Andererseits ist die halbe Mensa-Crew sicher noch im Karneval. Ich hoffe, dass sie beim nächsten Essen zu alter 3.90-Qualität zurück finden.

Ich würde an dieser Stelle gerne wieder einen Verriss schreiben, aber es war wirklich sehr lecker. Der Fisch war absolut in Ordnung und nicht totpaniert wie sonst so häufig. Diese angebrutzelten Kartoffeln sind eine sehr leckere Abwechslung vom sonst vorherrschenden Pommes oder 0815-Kartoffeleinerlei.

Für ein „Sehr gut“ hätten die Kartoffeln noch eine Spur besser gewürzt sein können, bspw. mit Rosmarin.