Fischroulade mit Broccoli-Käsefüllung

Ich muss sagen, dass ich vom heutigen Essen super begeistert war.
Die Bratkartoffeln mit Zwiebeln waren wirklich lecker und auch die Fischroulade war toll. Genau richtig.

Einen Punkt Abzug gibt's für den Salat. Der war wie immer in der Ahorn 55 etwas lieblos. Hier wäre mir Fraktalgemüse direkt auf dem Teller lieber gewesen.

Bild (nachher):